Le vignoble du Médoc est une région de culture des raisins à Bordeaux. Il correspond à une appellation spécifique à la région qui est l’appellation Médoc. Le haut Médoc dans le sud comprend une liste de six appellations d’origines contrôlées dont le Margaux est à la tête.
On peut tout savoir sur le sujet abordé en consultant le site http://www.grands-vins-margaux.com.
Les critères de dégustation des vins
Le cru bourgeois remonte au Moyen-âge et il a failli disparaître, mais garde une certaine résistance pour revenir en force sur le marché. Dorénavant, les classements pour choisir les meilleurs crus ressortent de dégustations strictes et bien encadrées.
Pour choisir les producteurs de vin dans une région, les spécialistes se fient uniquement à la qualité des vins proposés aux consommateurs. La dégustation se caractérise par l’appréciation en général, le goût, la saveur et la méthode de fermentation.